Fiadon (Korsikalı; pl. Fiadoni), alt tabakası olmayan, brocciu, şeker, limon kabuğu rendesi ve yumurtadan yapılmış bir Korsikalı cheesecake. [1] Fiadone yuvarlak veya dikdörtgen bir şekle sahip olabilir: fırında pişirilir ve soğuk servis edilir. Abruzzo ve Molise'nin İtalyan bölgelerinde, çoğunlukla Paskalya'da servis edilen büyük tatlı ricotta dolgulu mantı Fiadoni olarak bilinir